美容の強い味方!ポップで可愛いパプリカのススメ

はじめまして!私は栄養について学んでいます。世の中たくさんの美容が期待できる栄養補助食品がありますよね、サプリとかドリンクとか…

私はそういうものではなくあるお野菜を使って美しくなるためのヒントをお教えしようと思います!料理に取り入れやすく美容効果がある食材を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!

さぁ、そんな美容に良い食材とは何なのか…それはパプリカです!ビタミン類が多く含まれているパプリカは肉詰めにしてもサッと炒めても美味しく肉厚なので食べ応えがありますよね。そんなパプリカには赤色や黄色があるのをご存知でしょうか?

実はこの色には理由があるのです!

まず、赤いパプリカ。これにはポリフェノールが多く含まれています。ポリフェノールにはお肌を老化の原因から抑制するアンチエイジングの効果があるので簡単に言えば「お肌を老けさせない効果」といったところでしょうか。

2つ目は黄色いパプリカ。これはビタミン類が豊富です。ビタミンといえばお肌と深く関わるのはビタミンCとビタミンEですが、黄色いパプリカはビタミンCを多く含んでいるのです!お肌に嬉しいビタミンCは水溶性なので切ってから洗うとビタミンが流れてしまいます。

そこを気をつけさえすれば美味しくビタミンCをたっぷり取ることができますよ!

いかがでしたでしょうか?ぜひ暮らしの中にポップで栄養素が多いパプリカを取り入れてみてくださいね!

 

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